冬天喝些热腾腾的汤，驱寒又养胃，今天推荐个做法简单的玉米胡萝卜排骨汤，香甜入味特别鲜香。

玉米、胡萝卜都是维生素丰富的美味，小火慢炖，把里边的营养都炖出来，也很容易被吸收。

这道美味的家常做法很简单，我们快来看看吧！

用料：

排骨400g，胡萝卜1根，玉米1-2根，盐适量，姜4片，白胡椒粉少许。

步骤：

1、排骨洗净剁成小块，冷水入锅，大火煮至沸腾，撇去浮沫，捞出转到炖锅里；

2、把玉米、胡萝卜都洗净，切成大块放到炖锅里，不要太小块，不然很容易炖烂；

3、根据自家情况，倒入没过所有食材的开水，放入姜片，把锅放到火上，开大火煮至沸腾；

4、烧开后，盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5个小时左右，注意水量，缺水再倒适量开水，肉煮熟后放盐、白胡椒粉，调匀味道就可以关火了。

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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