红枣是我们生活不可少的常用药食，红枣主要特点是维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。其具益气补血、健脾和胃、袪风等功效。

红枣生吃补血吗？生吃红枣有补血的效果，俗话说“每天三粒枣，容颜不会老”，红枣中富含铁，能够促进人体造血，可有效预防贫血，可使肌肤越来越红润。

红枣补血吃法

如：补血冰糖红枣羹

食材用量：

银耳15克、枸杞10克、红枣12个、冰糖10克、水430毫升；

做法步骤：

银耳用温水泡发；

将银耳、红枣放入砂煲里，倒入适量清水；

煲至银耳软糯、汤汁有胶质感；

一个小时后放入枸杞和冰糖即可；