#头条创作挑战赛#大家好，我是美食胡先生，今天要跟大家分享的美食是凉拌秋葵，秋葵是生活中常见的食材，营养价值非常的高，有绿色人参的美称，下面就教大家详细做法，喜欢的朋友点个免费的关注支持一下小编，非常感谢！

第一步：准备食材，适量新鲜秋葵洗净，红椒一个，蒜头适量，小葱适量洗净。

第二步：秋葵切去头和尾，然后从中间切开一分为二装入盘中备用，红椒切丝，小葱切成葱花，蒜头拍烂剁成蒜泥放入碗中备用！

第三步：起锅烧水，放入适量盐和食用油，水开之后倒入秋葵焯水，煮一分钟左右即可起锅控水，然后整齐摆放在盘中备用，再把蒜泥，葱花和红椒丝放入一个碗中，锅烧热油淋在上面，激发香味，调味放入适量生抽，陈醋，蚝油，盐，味精和鸡精，搅拌均匀淋在摆好的秋葵上面即可！

这是一道简单，美味又营养的菜品，喜欢的朋友赶紧试试吧。

关注美食胡先生，学更多美食制作吧，感谢支持！