香菇面做法大全(香菇面这样做太好吃了)
2023-03-23 本站作者 【 字体:大 中 小 】
大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。
香菇面是一道家常面食,食材简单,营养丰富,今天就给大家分享一个西红柿香菇鸡蛋面的做法,喜欢吃面食的可以试一下。
下面我们开始制作:
1.首先看一下我们需要的食材:西红柿一个,鸡蛋一个,挂面一把,青菜叶几片,大葱、生姜和蒜子,香菇几朵。
2.把西红柿打上十字花刀,放入碗中,加入开水浸泡一分钟,这样方便西红柿去皮。
3.西红柿烫好以后揭去外皮,从中间切开,去掉根蒂,再切成片,放入盆中。
4.香菇几个切成条,放入盆中。
5.接下来切一点配料,大葱半根切成小段,生姜一块拍扁,切成姜片,蒜子两粒切成蒜片,一起放入盆中。
6.准备一个小碗,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀打散备用。
7.炒锅烧热,添入食用油,倒入葱姜蒜爆香。
8.炒出香味以后倒入西红柿,翻炒几下,炒出西红柿里面的汁水。
9.然后倒入香菇,翻炒几下,开始调味。
10.加入食盐,鸡精,生抽各适量,再加几滴老抽调底色,翻炒化开调料。
11.接着添入适量的清水,开大火把汤汁煮开。
12.水开后下入面条,改中小火煮三分钟,把面条煮透。
13.三分钟后淋入鸡蛋液,等鸡蛋完全凝固后,放入青菜叶。
14.30秒后即可关火,最后淋入少许芝麻香油,就可以起锅装入大碗中。
15.好了,这道营养美味的西红柿香菇鸡蛋面就做好了。
如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。
,猜你喜欢
简单又好吃的豆沙包做法(花样豆沙包要美味)
子姜鸭正宗做法(自己动手做子姜鸭)
捕蝇草都吃什么呀(被花友玩坏的捕蝇草)
格兰仕商用洗衣机说明书(格兰仕超薄洗衣机推出)
带鱼不裹面粉怎么炸(吃带鱼干炸就可以)
精油萃取蒸馏装置(精油萃取的方式之一水蒸气蒸馏法)
家常小白菜炒鸡蛋(低脂美味的小青菜炒鸡蛋)
核桃仁怎么炒的才好吃(怎么做腊肉炒核桃仁)
神户牛肉价格多少(神户牛肉凭什么价值千元那么贵)
鱼鳞的常见吃法(鱼鳞再也不要扔掉了)