教你用酸奶做早餐，清香松软，入口即化还补钙，儿子早餐就馋它。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。早餐连吃了两天自己做的油条，虽说挺好吃，但还是感觉有些油腻，决定换一下口味。我家早餐主要以清淡为主，毕竟早上起床后，胃是空的，吃点清淡食物胃会更舒服。晚饭过后，儿子说早上想吃酸奶松饼，正好我也是这么想的，想法不谋而合，这道早餐可是儿子最喜欢的，隔三差五就想吃，清香松软，好吃又补钙。今天就把酸奶早餐分享给大家，简单易学，大人孩子都爱吃。

酸奶松饼需要准备的食材：酸奶、鸡蛋、面粉、白糖

具体做法：

第一步：碗内打入两个公鸡蛋，加一小勺白糖，甜度根据自己口味掌握，个人觉得稍微加一点，能中和掉酸奶的酸味，只剩奶香味，味道更棒。

第二步：接着加入一大勺面粉，倒入一小盒酸奶，（酸奶是成板的那种，一盒有100克，最普通的原味酸奶）不要用过厚的酸奶，无法调成面糊。

第三步：用筷子顺着一个方向不停搅拌，搅至没有面粉颗粒变成稀面糊就停止，醒发5分钟。如果面粉不小心加多了，继续加点酸奶调节，切记不要加水。

第四步：平底锅预热，不需要加油，锅热后调成最小火，（锅一定要烧热，否则会粘锅，还有一定要最小火，全程都是小火烙，不然特别容易糊）不要用电饼铛，因为松饼很薄，电饼铛的温度不适合。用勺子舀入面糊，勺子要慢慢倒入锅中，直接倒成圆饼形状，圆不圆就看您的技术了，做松饼最难的就是这一步了。

第五步：烙至一面定型，用铲子翻个面，伴随着奶香味越来越浓郁，两面金黄装盘盛出。需要着重注意的是，全程火候一定要控制好，如果觉得温度过高，可以先关火，只要温度控制好了，保证都能做成功。

一共做了两大盘，这样就能看出松饼很薄了，做好的同时豆浆也打好，一顿简单营养的早餐就完成了，酸奶和豆浆都有很好的补钙作用，特别适合孩子吃。每次做酸奶松饼儿子都能吃撑了，几天不吃就馋得慌，就是这么好吃。

面粉里加1盒酸奶，不用烤不用炸，好吃不上火，出锅儿子吃撑了。酸奶松饼不但香软还很Q弹，对折都折不断，比现在流行的蛋糕还要好吃，家里有酸奶的快试试这个做法吧，保证吃一次就上瘾。关于酸奶松饼就分享到这里了，这种做法比酸奶蛋糕好吃又简单，喜欢就转发给亲朋好友收藏吧，如果您也有酸奶简单美味的吃法，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。