怎样烧糖醋小排简单（糖醋小排的家常做法）
2023-03-23 本站作者 【 字体：大 中 小 】
怎样烧糖醋小排简单?，我来为大家讲解一下关于怎样烧糖醋小排简单?跟着小编一起来看一看吧!
怎样烧糖醋小排简单
猪肋排剁小块、葱打结、姜切片，切一些葱末备用 锅内做凉水放入排骨块焯出血沫捞出温水冲净。 锅内做水，水开后放入排骨块，葱结、姜片 水开后烹入绍酒，转中火炖30分钟排骨八成熟捞出控干水分 要想排骨颜色好将排骨放入锅内放少老抽或酱油上色 盛出已经上色的排骨，取小碗倒出，老抽别浪费一会可以用， 锅烧热放少许油，排骨控干水分入油锅大火煎炸出焦香、上色； 控出少许油、排骨放入番茄酱、糖、盐调味 倒入刚才的酱油或老抽加少许山楂片水略炖入味。 最后大火收汁即可,
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