大厨凉拌红菜苔的做法(家的味道农家饭之家常菜)
2023-03-23 本站作者 【 字体:大 中 小 】
今天来简单介绍一下比较常见的菜,没有特别的地方,只有家的味道!
新鲜的五花肉切片,适量蒜末和姜末,干辣椒少许备好。
五花肉下锅,炒至出油
猛火后放入蒜末姜末和干辣椒,翻炒出香味迅速倒入洗好的红菜苔。
此时保持猛火翻炒,然后加入适量的盐和陈醋,有手劲的可以颠锅,一般大家都知道酒店厨师炒菜都会颠锅,这是因为颠锅炒的菜很好吃,可以试试看哦。
好了,香甜可口的红菜苔就炒好了,其实我知道腊肉炒红菜苔更好吃,但是目前腊肉没开始做,所以还是以后再炒腊肉菜苔大家看吧!
谢谢关注。
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