海宁宴球

宴球是海宁独具特色的一道美食，选料精细，制作工艺考究。用肉泥捏成球状，然后裹上猪皮一起放到蒸笼里蒸熟。蒸熟后香味四溢，十分诱人食欲。吃的时候蘸上酱料，口感绝佳，让人赞不绝口。

芽麦圆子

芽麦圆子是用糯米粉和芽麦一起制作而成的一道特色小食，植物清香味沁人心脾，外表金黄焦香，外酥里软，吃起来口感丰富，甜而不腻，独具风味。

臭苋菜梗

臭苋菜梗是一道独具风味的美食，闻起来臭吃起来香。味道浓郁独特，美味可口，那滋味妙不可言，十分值得品味。

眼睛糕

眼睛糕是当地的特色小吃，用糯米包入馅料制作而成。口味可咸可甜，滋味丰富，软糯可口，深受当地人的喜爱。

百果大麻饼

百果大麻饼是当地的一道传统美食，历史悠久，制作精良。采用面粉、白糖、芝麻、青红丝、糯米粉、鸡蛋、花生碎等制作而成，外表酥脆里面软绵可口，甜而不腻，十分具有风味。

八宝汤

八宝汤是夏日里十分受欢迎的一道特色美食，用红枣、绿豆、莲子、糯米、银耳等制作而成。润滑爽口，滋味甜美。吃起来冰凉清爽，有消暑解烦的功效。

松花糕

松花糕是很多当地人的美食记忆，松软细腻的糯米包裹着香甜润滑的豆沙，吃起来弹性十足，甜而不腻，有滋有味，让人念念不忘。

京粉

京粉是海宁一道独具特色的传统小吃，历史悠久。采用高汤、榨菜末、猪肺末、牛肉、猪心末等一起制作而成，味道富有层次感，吃起来鲜美可口，滋味悠长，让人回味无穷。

海宁缸肉

海宁缸肉用料讲究，采用传统工艺制作而成。色泽艳丽油亮，味道醇香厚重，口感酥烂入味，肥而不腻，让人唇齿留香，十分耐人寻味。

钱塘鱼圆

钱塘鱼圆采用纯正鱼肉不加入过多配料制作而成，可以品尝到这道食材的原汁原味。口感润滑爽口，味道鲜美独特。清香美味，滋味悠长，十分值得回味。

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