西兰花炒虾仁多种做法(美味又营养的西兰花炒虾仁)
2023-03-23 本站作者 【 字体:大 中 小 】
做法步骤
1、我用的虾仁是青虾仁,如果没有红虾仁也可以,只是青虾炒出来更嫩 西兰花也可换成西芹,胡萝卜可换成甜椒
2、青虾仁用盐,淀粉,盐加少量料酒码味,西兰花切成小朵,胡萝卜切成片,也可切成花朵,蒜切碎
3、热油中放入蒜泥
4、加入虾仁翻炒,蒜有点黄是最好,会有蒜头酥的味道。
5、加入西兰花和胡萝卜,看个人喜好,好可将西兰花先汆水,我更喜欢直接炒的
6、炒熟后加盐,鸡精调味,再用水淀粉勾欠
7、加入香油
8、起锅
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