莴笋叶子如何吃更营养(吃完的莴笋叶子不要扔了)
2023-03-23 本站作者 【 字体:大 中 小 】
平时大家吃莴笋的时候有没有把叶子扔掉了呢。其实莴笋的叶子富含多种营养物质,吃了对身体是特别的好,今天我们就用莴笋叶分享一道好吃的,不炒不凉拌,一起看一看吧。
把买来的莴笋将叶子掰下来,用流动的清水冲洗干净。
清洗干净的莴笋叶,我们切成小段,放在碗中。加入适量的面粉。搅拌均匀,目的就是让每一片叶子上面都均匀地裹上一层薄薄的面粉。
放在蒸锅上蒸上15分钟。
接着切断一些蒜末,小红米椒,还有葱花,还有辣椒面。
莴笋叶蒸好以后盛盘,放入一些蒜末,放入一些葱花,放入一些小米椒,放入一些食用盐,再放上一小勺的辣椒面儿。
起锅烧油,油热之后放入花椒,炸香之后将花椒捞出,趁热将油淋在辣椒面上,搅拌均匀就可以开吃啦。吃起来肉肉的口感,超级下饭哦,喜欢的朋友不妨试着做一下吧,我们下期再见。
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