中国是一个具有五千多年文化历史的国家，它的美食文化也是十分悠久的。由于各地方气候和饮食特色的不同，每个地区对食物味道的要求也不同。在中国很多地方都喜欢吃辣，有的甚至无辣不欢，而有的地方对辣十分抗拒，那你知道中国不吃辣的城市有哪些呢？下面就让生活日记网小编带大家看一看中国十大不吃辣城市排名：广州上海榜上有名，一起来了解一下吧！

不吃辣的省份肯定是有广东的，[bai]在广东很难见到他们吃辣椒，而且还经常在喝凉茶，真是很不喜欢吃辣椒，要是看到有人吃辣椒的，那应该是外地人。它们的大部分饮食都是比较清淡的，甚至有网友表示“广东人的最后底线，台风来了也绝不吃辣椒”，看的出来，大部分广东人对吃辣还是很抗拒的。

上海的菜主要是咸鲜甜为主的，很少吃辣，上海的菜大部分做法是红烧、生煸和煨汤等，很多菜都是甜的，口味有时候比较重，但是说起吃辣，简直就是为难上海人了，它们整体菜系比较偏甜，偶尔吃点微辣也可以。

江苏省也是一个不太吃辣的省份，其中无锡的大部分菜也是比较偏甜的，说到底不吃辣还是和居住的环境有关的，很多人认为辣椒可以驱寒。在江苏人的眼里面，辣椒是一个很容易上火的食品，所以说对江苏的

人来说，辣椒是可有可无的东西。

福州地区吃辣的人也非常少，[bai]它们的菜主要发源于中国八大菜系排名之一的闽菜为主，偏酸甜口味，主要的代表菜有佛跳墙、鸡汤汆海蚌、花芋烧猪蹄等，很少有辣菜。

浙菜也都非常有名菜系，比如非常有名的东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等，都是没有辣度的菜，宁波虽然不吃辣但是喜欢吃咸，能吃辣的很少，也没有吃辣椒的习惯。

说到江苏南京，大部分还是不会吃辣的，绝大多数还是爱吃甜食，整体的饮食清淡，但是也有南京人吃辣，毕竟是个人口味，只不过在国内诸多的城市中，南京人吃辣的很少。

杭州菜的饮食文化源远流长，很多的菜都非常受欢迎，但是说起吃辣，杭州也是一般般，不过在杭州有部分地区还是可以吃辣的，比如建德、千岛湖等区域。

广东惠州的菜也是偏清淡的，[bai]大部分菜可以说是一点辣椒都没有，饮食一向清淡，在惠州的茶餐厅里面基本上看不到带辣椒的菜，都是鲜甜口味的，让广东人民吃辣椒简直是为难人。

海南风景优美，气候宜人，是很多人向往的地方。说到海南的饮食，可以吃辣的也非常少，并不普遍，但是也有喜欢吃辣的，比如万宁、陵水，吃辣还是可以的。

为什么山东也会上榜呢？鲁菜作为历史最悠久、技法

最丰富、难度最高、最见功力的菜系，大多以中正大气、平和养生为主。山东的整体饮食上非常的多元化，很多地区吃的比较重口，但是吃辣的不多，和其它地区相比较是少之又少，比如威海烟台等地区，而且鲁菜中的辣菜也不多。