张家界旅游攻略

　　张家界因旅游建市，是国内重点旅游城市。武陵源风景名胜区拥有世界罕见的石英砂岩峰林峡谷地貌，由中国第一个国家森林公园――张家界国家森林公园和天子山自然保护区、索溪峪自然保护区、杨家界四大景区组成，风景游览区面积264.6平方公里，是中国首批入选的世界自然遗产、世界首批地质公园、国家首批5A级旅游景区。以下是小编为大家整理的张家界旅游攻略相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家。

　　一、张家界旅游线路

　　第一天：张家界国家森林公园―天子山景区（贺龙公园，御笔峰，仙女献花，西海石林，捉妖记2取景点）―袁家界景区（阿凡达取景点，观黄石寨，哈利路亚原型山乾坤柱）

　　第二天：清晨看日出―金鞭溪（最美的情侣峡谷，西游记三大白骨精取景点，骆驼峰等）―十里画廊（寿星迎宾，食指峰，夫妻抱子，采药老人，三姐妹峰等）―野生猴园（观赏野生猕猴）―乘车观赏“千年古战场”百丈峡

　　第三天：天门山国家森林公园（全世界最长的观光索道，天门洞，鬼谷栈道，玻璃栈道，99道湾公路奇观等）―去凤凰古城

　　第四天：凤凰古城游览―带着您的家人悠悠的游览这座山中有水、水中有山、山中有城的这种诗情画意的小城，游玩后安排返程。

　　二、张家界美食

　　1、腊野味

　　腊野味是由张家界山民将野猪、麂子等包湎卤腌缸中半月，取出挂于火炕烟熏火烤而成，可用作宴宾的上等佳肴。比较有名的野味有：野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞雕狸、竹根猪等。

　　2、张家界三下锅

　　张家界三下锅，又名土家三下锅，是将腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，做成合菜，味道爽口，后来人们把这道菜叫作三下锅，如今张家界的三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮，也许是混合的原因，三下锅的味道确实很特别。令人回味无穷！

　　3、酸酢鱼

　　酸酢鱼，在土家族、苗族同胞中的一种美食，是独具地方风味的美味佳肴，以新鲜的.小鱼为食材，破肚洗净，裹上米粉，放进菜坛进行腌制，待有酸味以后再挖出来以茶油或其他植物油炸制，炸制成功后不仅色泽金黄，味道又酸又香，十分可口。

　　4、板栗炖鸡

　　板栗是凤凰的一大土特产，尤以籽粒饱满，果实肥厚颗大的乌油板栗为最佳。九月重阳，正是收摘板栗的时候，收回家的板栗选择颗粒大，无病虫害的板栗，将其放在通风透光的屋梁上晾干，这时，将宰杀的两斤左右的母鸡（鸭）肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香，这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。

　　5、石耳炖鸡鸭

　　石耳炖鸡鸭是张家界的一道特色美食。岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物，因采摘困难所以极其珍贵，味鲜美，极富营养，与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄，闻之香味儒雅却让人不可抗拒，尝之更是口舌生津，有补身健体，美容养颜之功效。此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的贡品，据说每年皇帝大宴群臣也必上这道菜。

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